Gerente de Alimentos y Bebidas Cancún

Empresa del sector hotelero busca talento con experiencia en la operación de restaurantes y bares, liderazgo de equipos y orientación a resultados para integrarse a su equipo de Alimentos y Bebidas.

¿Qué ofrecemos?

* Sueldo competitivo de acuerdo con el perfil.

* Prestaciones superiores a las de ley.

* Fondo de ahorro.

* Vales de despensa.

* Oportunidad de desarrollo profesional.

¿Cuáles serán tus actividades?

* Supervisar la operación y calidad del servicio en restaurantes y bares.

* Coordinar, capacitar y desarrollar equipos de trabajo.

* Administrar costos operativos, inventarios y presupuestos.

* Garantizar estándares de calidad, higiene y atención al huésped.

* Dar seguimiento a proveedores, suministros e indicadores operativos.

* Implementar estrategias para mejorar el servicio e incrementar ingresos.

¿Qué buscamos?

* Experiencia mínima de 1 a 2 años en supervisión o gestión de Alimentos y Bebidas, preferentemente en hotelería.

* Experiencia en operación de restaurantes y bares, con enfoque en servicio.

* Inglés conversacional indispensable.

* Conocimientos en control de costos, inventarios y estándares de calidad.

* Experiencia liderando y capacitando equipos operativos.

* Escolaridad en Turismo, Hotelería, Administración o afín (deseable).

* Liderazgo, iniciativa, organización y orientación a resultados.

Se consideran perfiles de Supervisores Senior, Asistentes de Gerencia o Subgerentes de A&B con potencial de crecimiento.

Ubicación: Cancún, Quintana Roo.