Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelería

¿Te apasiona liderar experiencias gastronómicas capaces de dejar huella en cada huésped?

Buscamos un líder estratégico y operativo que impulse experiencias memorables, rentables y alineadas al concepto del hotel, liderando la operación de Alimentos & Bebidas con enfoque en servicio, resultados y excelencia operativa.

Requisitos:

- Experiencia en operación y supervisión de centros de consumo
- Se toman en consideración perfiles con potencial de crecimiento hacia una Gerencia de Alimentos & Bebidas, con experiencia previa liderando el área
- Conocimiento en estrategias comerciales para el alcance de presupuestos e incremento de ingresos.
- Experiencia en supervisión a nivel piso, servicio y experiencia del huésped.
- Liderazgo y desarrollo de equipos operativos.
- Conocimiento en control de costos, inventarios e indicadores del área.
- Conocimiento en estándares de higiene y manejo de alimentos.
- Inglés intermedio ? avanzado deseable.
- Organización, dinamismo y orientación a resultados.
- Enfoque al detalle y atención personalizada
- Disponibilidad para radicar en Cozumel.

Ofrecemos:

- Bonos por resultados cuatrimestrales
- Vacaciones de 15 días
- Fondo de ahorro
- Transporte de personal
- Comida diaria en comedor
- Cupón para alimentos y bebidas en centros de consumo del hotel
- Seguro de vida
- Becas educativas
- Wellness Coach
- & más

¡Súmate a un equipo que transforma la hospitalidad a través de experiencias extraordinarias!

Somos una empresa que afirma su compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.