Gerente Restaurante
1 VacantesHoteleria y Turismo en Mérida, Yucatán
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Mérida
- Activo desde: 09/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 3
*Importante empresa en el Giro Restaurantero está en búsqueda de Gerente de Restaurante queremos que seas parte de esta gran familia*
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares como Subgerente / Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al servicio.
- Licenciatura preferentemente concluida en áreas contables, administrativas o a fin.
- Apego a procesos y disciplina operativa.
- Disponibilidad para rolar turnos (apertura, intermedio o cierre).
- Excelentes dotes de comunicación con capacidad para dirigir y motivar a un equipo.
·Manejo de Office intermedio
·Conocimiento de ERP´s para restaurantes (Soft Restaurant))
Funciones:
·Coordinación y capacitación de equipos de trabajo
·Generar estrategias de venta para el cumplimiento de indicadores Kpi's
·Control de entradas en pedidos de la sucursal (para las diferentes áreas)
·Control de Inventarios, merma, costos.
·Seguimiento y supervisión del mantenimiento al restaurante.
·Control y registro de pre-nomina
·Revisión de cortes de venta
·Reporte y control de ingresos y egresos de la unidad.
·Reportes de resultados de la unidad de manera periódica.
Ofrecemos:
·Atractivo sueldo semanal
·Beneficios adicionales
·Capacitación
·Comida de empleado
*Interesados postularse por esta vía y adjuntar cv actualizado*