Gerente de Restaurante

Bar terraza ubicado sobre Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita gerente de unidad.

Requisitos:

Escolaridad: TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turísmo, gastronomía, o carrera a fín.
Manejo de sistema de restaurante (Wansoft, Soft Restaurant)
Conocimiento de programas y paquetería office (word, excel, etc.)
Dominio del inglés (indispensable)
Experiencia miníma de 3 años en restaurante, bar con servicio fine dining
Funciones:

Gestión y verificaciones de incidencias, descansos y turnos del personal.
Supervisión del manejo de caja, ingresos y egresos.
Desarrollo de estrategia de marketing y promoción.
Control de costos y presupuestos.
Realizar análisis, proyecciones y reportes de ventas semanales y mensuales.
Formar y dar seguimiento a capacitaciones adecuadas a la calidad de servicio.
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
Habilidades:

Liderazgo
Atención al detalle
Asertivo
Trabajo de equipo
Habilidades de comunicación
Gestión y organización de tiempos
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $20,000.00 al mes

Horario:

Disponibilidad en noches
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Turno de 10 horas
Turno vespertino
Prestaciones:


Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial