Chef de Especialidades

¡Sandos Playacar busca Chef de especialidades!
Estamos buscando un Chef de especialidades altamente talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si tienes una profunda experiencia en cocina, una pasión por la gastronomía y la capacidad de crear platos únicos y deliciosos, ¡esta oportunidad es para ti!

Requisitos del puesto:
- Experiencia demostrable como Chef de especialidades en hotelería.
Experiencia en Distintivo H y Cristal.
- Amplio conocimiento de técnicas de cocina, ingredientes y sabores de diferentes culturas culinarias.
- Capacidad para crear platos innovadores y deliciosos utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
- Pasión por la experimentación y la creación de nuevas combinaciones de sabores.
- Habilidades excepcionales de planificación y organización para gestionar eficientemente el tiempo y los recursos.
- Excelentes habilidades de liderazgo para gestionar y motivar a un equipo de cocina.
- Conocimientos avanzados sobre normas de seguridad e higiene alimentaria.

Responsabilidades principales:
- Supervisar y dirigir todas las operaciones en la cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para mejorar y desarrollar los menús.
- Gestionar el inventario de ingredientes y controlar los costos de manera efectiva.
- Capacitar y supervisar a los miembros del equipo de cocina para asegurar un funcionamiento fluido y eficiente de la cocina.
- Mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina en todo momento.


¡Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y dinámico, además de la oportunidad de mostrar tu talento y creatividad! Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para embarcarte en un nuevo desafío profesional, envíanos tu curriculum vitae y una carta de presentación detallando tu experiencia como Chef de especialidades.

¡Únete a nuestro equipo!