Chef de especialidad italiana Planet Hollywood Cancún

Estamos buscando un Chef de Cuisine Italiano para unirse a nuestro equipo en PLANET HOLLYWOOD CANCÚN.
En esta posición, serás responsable de liderar la operación culinaria de nuestro restaurante de especialidad italiana, asegurando la correcta preparación y presentación de los alimentos, el cumplimiento de recetas y estándares de calidad, así como la supervisión del equipo de cocina para brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.
Requisitos:
Formación en Gastronomía o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
Experiencia comprobable en cocina italiana.
Conocimiento de técnicas, recetas y productos propios de la gastronomía italiana.
Experiencia en manejo y supervisión de equipos de cocina.
Control de calidad, producción, inventarios y manejo higiénico de alimentos.
Liderazgo, organización y orientación al detalle.
Disponibilidad de horario.
Si tienes pasión por la gastronomía italiana, creatividad y compromiso con la excelencia culinaria, esta oportunidad es para ti.
Ofrecemos:
Transporte de personal.
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Uniformes.
Clases de inglés.
Gimnasio para colaboradores.
Planes de crecimiento.
Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia Phabulosa inolvidable.