Subchef Monterrey

Restaurantes TOKS empresa 100% mexicana con más de 200 Restaurantes en la República Mexicana
Estamos buscando SUBCHEF para laborar en el TokslINDAVISTA, NATIVA,CUMBRES, ESFERA,SENDERO NORTE
Horarios: /Vespertino 3:00 -11:00pm Disponibilidad de horario
Laboramos de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana
Ofertamos:
- Salario Base Nominal mensual
- Prestaciones de Ley y Superiores
- Comida
- Seguro de Vida
- Gastos Médicos Mayores
- Uniforme sin costo
- Fondo de Ahorro
- Descuentos en consumo del grupo
- Crecimiento dentro de la empresa.
Función Principal: ADMINISTRAR las actividades de trabajo del área de cocina, supervisando los platillos y bebidas, de acuerdo con los procedimientos establecidos en la preparación, higiene, costo y presentación del producto, para ofrecer un servicio de calidad y satisfacción del cliente, así como cumplir con las metas presupuestales
Mantén ordenadas y limpias las áreas de trabajo.
- Cubre alguna de las posiciones de los cocineros en ausencia de estos, así como del Chef o Subchef.
- Asegurar el cumplimiento de los procesos de la producción.
- Cumplir con los procedimientos y políticas acerca de la gestión de la cocina.
- Cubre alguna de las posiciones de los cocineros en ausencia de estos, así como del Chef o Subchef.
- Asegurar el cumplimiento de los procesos de la producción.
- Coordina a los colaboradores de la brigada para que queden cubiertas las áreas.
- Dar seguimiento a los indicadores operativos del negocio (margen de utilidad, rotación dl personal, ausencias, gastos, etc.)
CONTRATACION INMEDIATA ¡!!!