Sous Chef Rol de turnos / Contratación inmediata
Estamos en busca de un Sous Chef para incorporarse a nuestro equipo de cocina en un exclusivo salón VIP ubicado en el AICM
Buscamos a un profesional con experiencia en roles similares, que demuestre habilidades excepcionales en la planificación y ejecución de platos de alta calidad.
El candidato ideal será responsable de supervisar la cocina, trabajar en conjunto con el Chef Ejecutivo para desarrollar menús innovadores y mantener altos estándares de calidad en todos los platos preparados.
Deberás tener una sólida comprensión de técnicas culinarias avanzadas y una capacidad para dirigir y motivar a un equipo de cocineros subordinados.
Se requiere una formación profesional en gastronomía o un equivalente práctico, junto con una actitud proactiva, ser meticuloso/a y contar con habilidades de gestión de tiempo excepcionales para asegurar la entrega oportuna y precisa de cada plato.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.