Jefe de piso en buffet

Cadena de restaurantes buffet busca talento como el tuyo para Jefes de piso de restaurante:
Ofrecemos:
Sueldo base: $10,920.00 brutos
Prestaciones de ley (Seguro social, aguinaldo, vacaciones)
Uniforme
Bono semanal en primer mes de: $750.00 ($3,000.00 en primer mes)
Propinas
Bono de cumplimiento mensual: $2,000.00 / $4,000.00
Experiencia:
Mínima de 2 años, como Capitán de meseros, Supervisor, Encargado o Jefe de piso en restaurantes, uso intermedio de Software de restaurantes, softrestaurant, Office Intermedio, aplicación de la Norma 251, Control B y Distintivo H.
Responsabilidades:
Servicios en piso.
Control de inventario, compras y costos.
Trato con proveedores.
Facturación y operaciones bancarias.
Cobros de terminal y ventas.
Aplicación de Normativa 251, Control B y Distintivo H.
Ventas por objetivos y subjetivos (Impulso de venta de manera semanal en combos y bebidas).
Metas y estrategias de venta.
Control de costos: Implementando estrategias de cuidado de utilidad para evitar fugas, mermas, productos por fuera y control de inventario.
Horarios: Turnos rotativos de apertura, cierre y fin de semana (Viernes y sábado).
Escolaridad: Bachillerato concluido (Contar con constancia de termino de estudios o certificado) estudios truncos en Administración de empresas, Turismo o a fin.