Cadena de restaurantes buffet de alitas, hamburguesas y bebidas, busca talento como el tuyo para Jefes de piso de restaurante con el objetivo de supervisar al personal, uso de software restaurant, apoyo integral en la operación diaria del restaurante, asegurando una excelente experiencia al cliente y cumplimiento de estándares operativos.
Ofrecemos:
Sueldo base: $10,920.00 brutos
Prestaciones de ley (Seguro social, aguinaldo, vacaciones)
Uniforme
Bono semanal en primer mes de: $750.00
Propinas (Pagos en efectivo)
Bono de cumplimiento mensual: $2,000.00 / $4,000.00
Experiencia:
Haber laborado como mínimo 2 años, como Capitán de meseros, Supervisor, Encargado o Jefe de piso en restaurantes, uso intermedio de Software de restaurantes, softrestaurant, Office Intermedio, aplicación de la Norma 251, Control B y Distintivo H.
Responsabilidades:
Servicios en piso.
Control de inventario, compras y costos.
Trato con proveedores.
Facturación y operaciones bancarias.
Cobros de terminal y ventas.
Aplicación de Normativa 251, Control B y Distintivo H.
Ventas por objetivos y subjetivos (Impulso de venta de manera semanal en combos y bebidas).
Metas y estrategias de venta.
Control de costos: Implementando estrategias de cuidado de utilidad para evitar fugas, mermas, productos por fuera y control de inventario.
Horarios: Turnos rotativos de apertura, cierre y fin de semana (Viernes y sábado).
Escolaridad: Bachillerato concluido (Contar con constancia de termino de estudios o certificado) estudios truncos en Administración de empresas, Turismo o a fin.
