Jefe de piso, Capitán de meseros Parque Tepeyac

CORPORACION MEXICANA DE RESTAURANTES SOLICITA JEFE DE PISO / LÍDER DE SERVICIO
ZONA PARA LABORAR: Gustavo A. Madero, Ciudad de México.

FUNCIONES:
- Supervisión del servicio y coordinación del personal de piso de venta
- Experiencia en aperturas y cierres, verificando la limpieza y orden de cada departamento.
- Realizar arqueos en los departamentos de restaurante, revisar desviaciones de caja.
- Analizar inventarios de cada área para conocer costos y existencias
- Verificar el presupuesto de venta diario a cubrir y revisar a fin de mes el cumplimiento de dichos objetivos
- Llevar control de gastos y revisar la relación de compras diaria
- Revisión de bitácora de opinión respecto al servicio al cliente y atender quejas
- Elaborar reportes de resultados y ventas

EL PERFIL QUE BUSCAMOS:
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, comprobable.
- Excelente presentación
- Amable
- Comprometido
- Que le guste trabajar en equipo
- Atento
- Sentido de urgencia
Ofrecemos:
- ?Sueldo base 100% cotizable ante el IMSS
- Propinas semanales
- Prestaciones superiores a las de ley
- ?Bonos por alcance de meta
- ?Horario: Rotativo
- ?Descanso entre semana


Interesados postularse por este medio.