Chef encargado de cocina
1 VacantesHoteleria y Turismo en Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
- Salario: $ 13,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Cuauhtémoc
- Activo desde: 15/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 2
¿Te apasiona la cocina y quieres crecer profesionalmente y aprender cocina Italiana junto a "la Nonna"?
Únete a un equipo profesional de Maria Ciento38.
Ofrecemos:
- Pago quincenal y propinas semanales
- Prestaciones de Ley
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Servicio de comedor gratuito.
- Uniforme una vez que hayas cumplido el primer mes con nosotros.
- Plan de carrera
- Horarios rolados de forma semanal.
Actividades:
Dirigir al personal de cocina
Asegurar la correcta presentación de los alimentos
Experiencia en costeos y mermas
Mantener área de trabajo limpia
Requisitos:
Conocimiento indispensable en cocina italiana
Experiencia en la gestión de equipos de cocina
Experiencia normas sanitarias y de seguridad en cocina
Deseable certificación en alguna escuela culinaria o Gestión de Restaurantes
Experiencia con más de 15 a cargo
Experiencia cocina Italiana
Control de costos y mermas
Buen manejo de emociones