Auxiliar de Cocina y Producción
1 VacantesHoteleria y Turismo en Aguascalientes, Aguascalientes
- Salario: $ 7,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Aguascalientes
- Activo desde: 20/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Auxiliar de Cocina y ProducciónResumen del PuestoEstamos buscando un Auxiliar de Cocina y Producción dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina fría y caliente, manejo de tiempos en cocina, conocimiento de menús, estándares de servicio, calidad, higiene y manejo de alimentos.
Responsabilidades- Preparación de cocina fría y caliente.
- Manejo eficiente de los tiempos de cocción.
- Conocimiento y preparación de los elementos del menú.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Mantener altos estándares de calidad, higiene y manejo de alimentos.
- Realizar las tareas diarias según los listados de apertura y cierre.
- Colaborar en todas las tareas necesarias para el buen funcionamiento de la cocina.
Requisitos- Experiencia previa en cocina.
- Conocimiento de cocina americana (deseable).
- Comprensión de los estándares de servicio y calidad.
- Conocimientos sólidos de higiene y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para colaborar en diversas tareas.