Supervisión de steward Hotel Xcaret Arte

¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.

Supervisión de steward ? Hotel Xcaret Arte

Objetivo :
Asegurar que la limpieza, higiene y sanitización de las áreas, equipo, loza, cristalería y plaqué de operación de Alimentos y Bebidas se apeguen a los estándares de Cristal y del Hotel, así como, realizar el montaje y desmontaje de eventos y barra de especialidades para eventos en general.

Funciones:
Coordina la ejecución de los programas de limpieza e higiene diaria y profundas de áreas de cocina y áreas de servicio y en apego a los procedimientos operativos, dando recorridos por los diferentes centros de consumo y registrando las acciones mediante su check list.
Supervisa la limpieza y sanitización de la loza, cristalería y plaque que se usa en los centros de consumos y eventos del hotel.
Supervisa la limpieza, orden e higiene de la cámara de basura seca y húmeda, área de recepción de mercancías y bodegas de steward.
Coordina la logística de montaje y desmontaje de decoración, barras de especialidades, etc para los eventos especiales trabajando en sinergia con las diferentes áreas involucradas es informando al Chief Steward de cualquier desviación.
Coordina, supervisa y participa la ejecución de los inventarios semanales, mensuales y anuales según corresponda en apego al procedimiento y a los lineamientos de activos fijos, registrando correctamente los resultados e informándolos al Chief Steward para la toma de decisiones.
Promueve un ambiente de trabajo óptimo a través del entrenamiento, guía y motivación de su personal con el objeto de mejorar continuamente los resultados del clima laboral.


Competencias:
Equilibrio Personal
Entendimiento Interpersonal
Diversidad e Inclusión
Desarrollo , mentoría y propósito
Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
Compromiso con la comunidad
Alineación a la misión y los valores
Vocación de servicio para la obtención de resultados


Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato.
Experiencia mínima de 2 años en la posición en Hotelería.
Conocimiento en programas de limpieza diaria y profunda de instalaciones y equipos de centros de consumo, normas de Cristal y Distintivo H, montaje de eventos
Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen

Prestaciones y Beneficios:
Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
Despensa en Efectivo
Fondo de ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

¡Postúlate Ahora!