Sous Chef Chef Personal

¡Vacante de Chef Personal!

¡Estamos buscando un talentoso Chef Personal para unirse a nuestro equipo! Si eres un apasionado de la gastronomía y estás deseando poner tus habilidades culinarias en práctica en un entorno dinámico y desafiante, ¡esta oportunidad es para ti!

Responsabilidades:
1. Adquisición de nuevos proveedores y productos que complementen el menú.
2. Preparar comidas nutritivas y deliciosas utilizando técnicas culinarias innovadoras y creativas.
3. Realizar compras de alimentos frescos y de alta calidad.
4. Gestionar eficientemente la despensa y mantener un inventario actualizado de los productos y suministros necesarios.
5. Mantener un alto nivel de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación y manipulación de alimentos.
6. Colaborar para planificar eventos y ocasiones especiales, asegurando una experiencia gastronómica excepcional en todo momento.
7. Demostrar habilidades de comunicación efectiva y trabajar en estrecha colaboración para entender y cumplir con sus necesidades y preferencias dietéticas.
8. Mantenerse al día con las tendencias culinarias y las mejores prácticas en nutrición, especialmente en lo que respecta a la dieta Keto.
9. Flexibilidad para adaptarse a los cambios en las preferencias y ajustar los menús según sea necesario.

Requisitos:

1. Experiencia previa como Chef Personal o en un puesto similar.
2. Conocimientos sólidos de cocina internacional, con énfasis en la cocina saludable y la dieta Keto.
3. Capacidad para comunicarse en inglés (nivel básico-intermedio).
4. Excelentes habilidades organizativas y atención al detalle.
5. Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.
6. Debe contar con licencia de conducir para poder realizar compras, no es necesario tener vehículo.
¡Si estás listo para embarcarte en una emocionante carrera como Chef Personal, no dudes en postularte!

Salario Base de 30,000 a 40,000 Pesos Mxn. A ser determinado en entrevista.