Publicado el 04 de agosto

Jefe de Restaurante

Confidencial

Hoteleria y Turismo · Bacalar, Quintana Roo

1 Cantidad de Vacantes

Descripción

Estamos en búsqueda de Jefe de AB, una persona responsable, organizada y con vocación de servicio.

Supervisar y asegurar la operación eficiente, rentable y consistente del restaurante, garantizando una experiencia gastronómica personalizada y alineada con los estándares de servicio luxury del hotel.
Será responsable de liderar al equipo, impulsar las ventas y el upselling, controlar costos e inventarios, asegurar la calidad del servicio y resolver oportunamente las necesidades del huésped, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos financieros y de satisfacción.

Perfil del puesto

Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Hotelería, Turismo, Administración o afín. Se podrá considerar experiencia equivalente.

Experiencia
- Mínimo 2 años como Encargado, Capitán o Supervisor de Restaurante.
- Experiencia comprobable en manejo de personal.
- Experiencia en ventas, upselling, inventarios y control de costos.
- Deseable experiencia en servicio premium.

Ofrecemos:
Salario competitivo.
Prestaciones de ley.
Comida + uniformes.
Transporte dentro de Bacalar.
Servicios de salud.

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado

Experiencia requerida: 2

Educación requerida: Educación superior - Licenciatura

Vacantes: 1

Jornada: Tiempo Completo

Salario: A convenir

Localidad: Bacalar

Activo desde: 04/08/2026

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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