Chef Pastelero con experiencia
1 VacantesHoteleria y Turismo en Solidaridad, Quintana Roo
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Solidaridad
- Activo desde: 19/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 5
En Iberostar Group estamos buscando a un/a Chef Pastelero para unirse a nuestro equipo de Cocina, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:
Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).
Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos.
Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).
Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio!
Misión:
Desarrollar y elaborar productos de pastelería de alta calidad, combinando técnicas tradicionales y modernas con creatividad e innovación, para ofrecer experiencias culinarias memorables que cumplan con los estándares de sabor, textura, presentación e higiene. Supervisar al equipo de repostería y colaborar en la planificación de menús que satisfagan las expectativas.
Actividades:
Crear recetas nuevas o adaptar recetas tradicionales.
Realizar pedidos y coordinar con proveedores.
Asignar tareas y supervisar procesos de trabajo.
Dirigir al equipo de pastelería o repostería.
Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.