Chef de Partie Hotel Xcaret México

¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Chef de Partie ? Hotel Xcaret México

El/La Chef de Partie asegurará la calidad y presentación de los alimentos que se sirven en el centro de consumo asignado, realizando pruebas en diferentes puntos del proceso de preparación para el control de calidad, así como, el apego a los estándares de higiene.

Competencias Grupo Xcaret

-Vocación de servicio para la obtención de resultados
-Alineación a la misión y visión
-Compromiso con la comunidad
-Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
-Desarrollo, mentoría y propósito
-Diversidad e inclusión
-Entendimiento interpersonal
-Equilibrio personal

Requisitos:

- Preparatoria o Licenciatura
- Experiencia mínima de 2 año en la posición
- Conocimiento en gastronomía mexicana e internacional
- Experiencia en costos y creación de menús
- Conocimiento en estándares de servicio AAA
-Conocimiento en certificaciones de higiene
- Radicar en Playa del Carmen o tener disponibilidad de cambio de residencia

Prestaciones y Beneficios

-Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
-Alimentos tipo Buffet
-Transporte
-Uniformes
-Plan de formación y desarrollo
-Despensa en efectivo
-Bono de Asistencia


Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

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