Capitán(a) de Bares Hotel Xcaret México II

¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Capitán(a) de Bares ? Hotel Xcaret México II

Objetivo :
Supervisar la preparación de bebidas durante la operación de los bares en los diferentes centros de consumo del Hotel, así como, en Banquetes, vigilando el cumplimiento de las medidas de higiene, seguridad y de los estándares de calidad.

Funciones:
Vigila la apertura, operación y cierre de Bares del Hotel conforme a los estándares operativos, de higiene y calidad.
Ejecuta el plan de trabajo semanal y mensual y supervisa su cumplimiento, y participa a reuniones periódicas con involucrados para garantizar excelente comunicación interna
Asegura el cumplimiento del Distintivo H y Cristal, y Normatividad en las operaciones de los Bares
Controla los inventarios del área, asegurando que se lleven a cabo los conteos y registros conforme al programa mensual de inventarios y reporta resultados al Gerencia de Bares
Asegura el abastecimiento de equipo, materiales y herramientas para las operaciones en los bares
Brinda apoyo en las diferentes operaciones del departamento y del hotel cuando se le solicita


Competencias:
Equilibrio Personal
Entendimiento Interpersonal
Desarrollo, mentoría y propósito
Diversidad e Inclusión
Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
Compromiso con la comunidad
Alineación a la misión y visión
Vocación de servicio para la obtención de resultados
Flexibilidad
Trabajo en Equipo



Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato.
Experiencia mínima de 2 años en la posición en Hotelería.
Conocimiento de estándares AAA, certificaciones Cristal, Earthcheck, etc.
Inglés avanzado.
Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen

Prestaciones y Beneficios:
Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
Despensa en Efectivo
Fondo de ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

¡Poxtúlate Ahora!