Chef

Oferta de trabajo: Chef - Orenes Grupo

En Orenes Grupo, reconocida empresa líder en el sector del entretenimiento y la hostelería, nos encontramos en la búsqueda de un Chef altamente capacitado y apasionado por la gastronomía. Si eres una persona creativa, con habilidades culinarias excepcionales y una sólida experiencia en la manipulación de alimentos, ¡esta oportunidad es para ti!

Requisitos:

- Experiencia demostrable como Chef en restaurantes de alta categoría o establecimientos de renombre.
- Conocimientos profundos de técnicas culinarias, preparación de distintos tipos de cocina, y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, supervisando y coordinando a un equipo de cocina.
- Compromiso con la calidad, la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Creatividad en la elaboración de platos, así como capacidad para desarrollar y adaptar recetas.
- Capacidad de mantener un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro.

Responsabilidades:

- Planificar, supervisar y ejecutar la preparación de los platos y menús del establecimiento.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos servidos en el restaurante.
- Coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la correcta organización del trabajo y cumplimiento de los estándares establecidos.
- Controlar cuidadosamente la manipulación de alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.
- Colaborar con la selección y seguimiento de proveedores de insumos y materia prima.
- Mantener un inventario actualizado y realizar pedidos de insumos necesarios para la operación diaria.
- Adaptar menús según las necesidades y preferencias de los clientes, atendiendo a dietas especiales y restricciones alimentarias.
- Participar en la creación de nuevos platos y sugerencias gastronómicas para mantener la oferta atractiva y actualizada.

En Orenes Grupo te ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento, en el que podrás desarrollar tu talento y creatividad culinaria. Si deseas formar parte de nuestro equipo como Chef, no dudes en postularte. ¡Esperamos tu candidatura!

(NOTA: Esta oferta de trabajo es ficticia y ha sido generada por un modelo de lenguaje de IA. No está asociada a ninguna empresa real. Cualquier similitud con una oferta de trabajo existente es pura coincidencia).