Gerente de Restaurante y Cafetería Teziutlán
1 VacantesHoteleria y Turismo en Teziutlán, Puebla
- Salario: $ 18.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Teziutlán
- Activo desde: 16/05/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 3
IMPORTANTE RESTAURANTE CAFETERÍA
Solicita: Gerente de Restaurante / Cafetería
Requisitos:
- Indispensable residencia en Teziutlán o zona cercana
- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía o afín (deseable).
- Experiencia: 3 años de experiencia mínima en el puesto
- Disponibilidad de horario de lunes a domingo
Conocimientos: cortes de caja, preparación de bebidas frías o calientes y manejo de indicadores de ventas e inventarios.
Actividades a desempeñar:
- Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante.
- Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos.
- Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos.
- Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS.
- Capacitación de personal y control de bitácoras.
- Seguimiento a los protocolos de seguridad sanitaria.
Ofrecemos:
Sueldo base + Esquema de bonos + Prestaciones de ley + Beneficios especiales.