Jefe de calidad e inocuidad Agroindustria
1 VacantesOperaciones en Monterrey, Nuevo León
- Salario: $ 40.000,00 (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Monterrey
- Activo desde: 27/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 5
- Disponibilidad de viajar: Si
REQUISITOS
- Ingeniería Química, Ingeniería en industrias alimentarias, o afín.
- Experiencia de al menos 5 años en control de calidad e inocuidad en la industria de alimentos.
- Conocimiento mínimo:
Primus GFS (Indispensable)
FDA
Ley FSMA (Indispensable)
PCQI (Negociable)
Inglés de intermedio a avanzado (Indispensable)
OBJETIVO DEL PUESTO
Responsable de supervisar, coordinar y administrar el departamento de calidad e inocuidad, asegurar el cumplimiento de los sistemas y políticas del área, a fin de garantizar la correcta implementación de los sistemas de calidad e inocuidad que se requieran en las certificaciones obtenidas o requeridas por el cliente.
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
- Desarrollar y mantener el sistema de control de calidad efectivo para garantizar la inocuidad de los alimentos producidos.
- Supervisar y coordinar las actividades relacionadas con el control de calidad en todas las etapas del proceso de producción.
- Liderar y desarrollar al equipo de trabajo para lograr el cumplimiento de sus objetivos.
- Realizar auditorías internas y externas para evaluar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, coordinar el seguimiento a las acciones correctivas y preventivas de los puntos auditados con conocimiento técnico del proceso y producto.
- Implementar y mantener programas de capacitación para el personal relacionados con la calidad e inocuidad de los alimentos.
- Investigar y resolver cualquier desviación o no conformidad en el proceso de producción.
- Reportar directamente a la dirección general acerca de las certificaciones obtenidas y avances o modificaciones dentro del sistema de gestión y calidad e inocuidad.
- Asegurar la actualización y seguimiento de la documentación de políticas y procesos de la empresa cumpliendo con la documentación y procesos requeridos para las certificaciones obtenidas.
PRESTACIONES Y BENEFICIOS
- Prestaciones de ley y vales de despensa
- Contrato indeterminado
- Ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Capacitación continua y oportunidades de aprendizaje.
- . Disponibilidad de viajar (Al menos 5 veces por año)
- Modalidad presencial de trabajo.