Publicado el 05 de agosto

Chef Operativo Plaza La Perla

COTIDIANO MARKET
Hoteleria y Turismo · Zapopan, Jalisco
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Funciones principales:
Supervisión integral de la operación de cocina
Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad
Control de producción, mermas y costos
Planeación de pedidos e inventarios
Supervisión de normas de higiene y seguridad alimentaria
Liderazgo, capacitación y evaluación del personal de cocina
Coordinación con gerencia y servicio para una operación eficiente
Seguimiento a indicadores operativos de cocina

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
Experiencia requerida: 3
Educación requerida: Educación superior - Licenciatura
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: $ 15,000.00
Localidad: Zapopan
Activo desde: 05/08/2026
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