Chef Operativo Andares

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Vacante: Chef Operativo

En **Grupo Cotidiano buscamos un(a) **Chef Operativo** con experiencia en liderazgo de cocina, enfocado(a) en la calidad, la operación y el desarrollo de equipos.
Sucursal: Andares

Ofrecemos

* Sueldo mensual de **$15,000**
* Turno mixto (principalmente de **7:00 a.m. a 3:00 p.m.**)
* Jornada de **lunes a domingo**, con **un día de descanso entre semana**
* Prestaciones de ley
* Estabilidad laboral
* Oportunidad de crecimiento dentro de Bernos
* Comedor
* Descuentos en las marcas del grupo
* Convenios con universidades
* Préstamos para colaboradores
* Excelente ambiente de trabajo

Requisitos:

* Experiencia mínima de 2 años como Chef Operativo, Jefe de Cocina o puesto similar.
* Manejo de personal y liderazgo de equipos.
* Conocimiento en costos, inventarios y control de insumos.
* Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Enfoque en resultados, organización y trabajo bajo presión.

Funciones principales:

* Supervisar la operación diaria de la cocina.
* Garantizar la calidad y presentación de los platillos.
* Administrar inventarios, pedidos y control de mermas.
* Coordinar y desarrollar al equipo de cocina.
* Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y de higiene establecidos por el grupo.

¡Postúlate y forma parte de Grupo Cotidiano!