¡Únete a nuestro equipo en el mejor Casino de Tlajomulco!
Estamos en busca de Chef que comparta nuestra pasión por brindar un excelente servicio al cliente. Si eres proactivo, te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, eres creativo y tienes gusto por la cocina, ¡esta es tu oportunidad!
Ofrecemos
Sueldo 25,000 libres mensuales.
Pago semanal + propinas.
Prestaciones de ley + superiores a las de ley como:
20 días de aguinaldo.
$500 pesos mensuales de vales de despensa
Caja de ahorro
Comedor subsidiado
Apoyo anual escolar (por hijos en edad de primaria a preparatoria)
Transporte nocturno gratuito.
Uniformes gratuitos.
Crecimiento.
Horario: Rol de turnos según lo requiera la operación
Zona de Trabajo: Estamos ubicados al lado de Plaza Punto Sur
Requisitos:
Carrera técnica en alimentos o Licenciatura en gastronomía o afines.
Experiencia preferente a 2 años en el puesto.
Administración de personal y comunicación efectiva.
Sentido de responsabilidad.
Que viva cerca o tenga fácil acceso a plaza punto sur.
Responsabilidades:
Elaboración de propuestas para menú de buffet y restaurante (realizar costos de cada receta y sub receta).
Manejo de distintivo H (revisión de bitácoras operativas, caducidad, limpieza y desinfección?)
Asegurar la mejor entrega de platillos en tiempo y calidad.
Gestión de inventarios y análisis de costos.
Revisar, buscar y autorizar proveedores, así como realizar pedidos para toda su área.
Gestión de personal a su cargo.
Planeación y ejecución de eventos en el casino.
