Nutriólogo supervisor/$14,000 mensuales Hospital Gustavo Baz Prada
1 VacantesSalud en Nezahualcóyotl, Estado de México
- Salario: $ 14,000.00 (Mensual)
- Categoría: Medicina / Salud
- Subcategoría Salud
- Localidad: Nezahualcóyotl
- Activo desde: 09/06/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 1
Nutriólogo especializado en la gestión eficiente de servicios de alimentación orientados a pacientes, personal médico y administrativo. Capaz de liderar operaciones alimentarias de gran escala dentro del entorno hospitalario, asegurando el cumplimiento de estándares nutricionales, sanitarios y de calidad bajo normativas nacionales e internacionales (NOM, HACCP, ISO 22000).
Habilidades y Competencias Clave
- Supervisión de la adecuada elaboración de dietas hospitalarias
- Gestión de personal en áreas de cocina y nutrición.
- Supervisión de procesos de inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo (HACCP, NOM-251).
- Planificación y control de presupuestos de alimentación hospitalaria.
- Evaluación del estado nutricional de pacientes y aplicación de indicadores de mejora.
- Dominio de software para administración hospitalaria y evaluación nutricional.
- Comunicación efectiva con equipos médicos y directivos.
Formación Académica Relevante
- Licenciatura en Nutrición.
- Capacitación en normas de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO, NOM).
Turnos fijos
Lunes a Domingo: 6:00 a 14:00
Lunes a Domingo: 14:00 a 22:00
Un dia de descanso entre semana