Jefe de piso Coacalco

Estamos buscando un Jefe de Piso para unirse a nuestro equipo en la sucursal de Coacalco del Grupo Restaurantero Gigante. Como Jefe de Piso, serás responsable de supervisar las operaciones diarias en el área de servicio al cliente, garantizando un servicio excepcional para nuestros comensales y el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente establecidos.

El candidato ideal para este puesto tendrá experiencia previa en la industria de restaurantes y una sólida comprensión de las operaciones de servicio al cliente. Debes ser un líder enérgico y motivado, con excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar de manera efectiva en un entorno acelerado.

Responsabilidades:

- Supervisar las operaciones diarias en el área de servicio al cliente, asegurando un servicio excepcional y cumplimiento de los estándares de calidad.
- Gestionar y motivar al equipo de trabajo, proporcionando dirección y orientación para lograr los objetivos y las metas establecidas.
- Capacitar y supervisar al personal en todas las tareas relacionadas con el servicio al cliente, garantizando la eficiencia y la satisfacción del cliente.
- Colaborar con otros departamentos para asegurar una experiencia óptima para los comensales, incluyendo el área de cocina y el personal de apoyo.
- Resolver problemas y conflictos de manera efectiva, manteniendo un ambiente positivo y respetuoso para los empleados y los clientes.
- Mantener y monitorear los estándares de higiene y limpieza, asegurando el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad.
- Realizar informes y análisis sobre el rendimiento del área de servicio al cliente, identificando oportunidades de mejora y desarrollando estrategias para optimizar la eficiencia y la satisfacción del cliente.

Requisitos:

- Experiencia previa en la industria de restaurantes, preferiblemente en un puesto de supervisión o liderazgo en servicio al cliente.
- Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar a un equipo.
- Excelentes habilidades de resolución de problemas y capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas.
- Orientado a resultados y capacidad para manejar múltiples tareas y prioridades en un entorno acelerado.
- Conocimiento y comprensión de las regulaciones de salud y seguridad en la industria de restaurantes.
- Bachillerato concluido
-Disponibilidad de rolar turno

Si eres un líder apasionado con experiencia en la industria de la restauración y deseas formar parte de un equipo dinámico y exitoso, ¡esperamos con ansias recibir tu solicitud!