Administrador Sector Restaurantero

Administrador de Restaurante / Alimentos y bebidas


Requisitos:

Experiencia de 2 años administrando un Restaurante, cafeteria.

Escolaridad: Lic. Contador, Administraciono afin, concluida o trunca


Actividades:

Manejar la relación con los proveedores asegurando la calidad de los productos e insumos.
Realizar inventarios (con áreas involucradas ) y reportes generales que den cuenta de la relación entre costos y
proyecciones del negocio.
Revisión y análisis de los estados financieros.
Realizar reportes semanales a socios, bajo ventas ver sus compras.
Trabajar en conjunto con la operación.
Facturación.
Formulación de estrategias.
Control de uniformes.
Control de contratos del personal.
Recopila información necesaria a contadores.
Gestionar correctamente el ingreso de mercadería y proveedores.
Garantizar el balance ingresos y egresos de la Panadería Cafetería
Validar los cuadre de caja en cada turno y entrega de fondo.
Gestionar stock junto con compras y almacén.
Análisis de ventas.
Asegurar el correcto funcionamiento de la empresa.
Revisión de nómina.
Analisis de costos y de modificaciones en los precios de venta.
Conocimientos generales de computación, Excel, Word,, etc. / Alimentos, destilados.
Control de pagos a proveedores.
Elaborar informes y documentos de la actividad y funcionamiento general del establecimiento.
Realización de juntas y reuniones con jefes de área,socios,empleados (reportes semanales y mensulaes)
Ofrecemos:

Sueldo mensual $10 000a 14000 + PL

Horarios: L-S 7:00am A 5:00 pm1 hora de comida


Zona: Interlomas