Inspector de Calidad e Inocuidad
Empresa dedicada a la producción y comercialización de productos derivados del maíz y trigo, busca integrar a su equipo un Inspector de Calidad e Inocuidad comprometido con la mejora continua y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Agroindustrial, Industrial, Química en Alimentos, Química Industrial o carrera afín
Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados con calidad e inocuidad en la industria alimentaria
Conocimiento de:
NOM-251 y NOM-187
HACCP
Buenas Prácticas de Manufactura
Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria
FSSC 22000 (deseable)
Manejo básico de Microsoft Office (Excel, Word y Outlook)
Experiencia en supervisión de personal operativo
Actividades Principales
Verificar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en los procesos productivos.
Supervisar BPM, HACCP y procedimientos de higiene y saneamiento.
Realizar inspecciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Liberación de producto terminado.
Elaborar reportes e indicadores de calidad.
Gestionar auditorías internas, de clientes y de inocuidad.
Atender y dar seguimiento a quejas de clientes y proveedores.
Interpretar resultados de análisis microbiológicos.
Participar en proyectos de mejora continua y fortalecimiento del sistema de gestión de calidad.
Verificar el cumplimiento de PEPS en almacenes y embarques.
Ubicación
Miguel Hidalgo, Ciudad de México (cerca del Metro Cuitláhuac).
Horario
Lunes a sábados de 6:00 am a 4:00 pm
Ofrecemos
Sueldo base $10,060 brutos más bonos
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Uniforme
Botas de seguridad
Capacitación constante
Estabilidad laboral
Si cuentas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria y buscas desarrollarte en una empresa en crecimiento, postúlate y forma parte de nuestro equipo.
