Chef Repostero
ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CHEF REPOSTERO.
REQUISITOS:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos o carrera afín
Experiencia: 3 a 5 años en desarrollo de productos de panadería y repostería.
FUNCIONES:
Elaborar repostería y panadería para nuestras sucursales.
Preparar productos conforme a recetas estandarizadas, cuidando sabor, presentación y calidad.
Apoyar en el desarrollo y mejora de recetas, especialmente en repostería italiana (preferente).
Cumplir con los volúmenes de producción establecidos, respetando tiempos y planeación.
Garantizar el correcto manejo de insumos, control de mermas y aprovechamiento de materias primas.
Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tener disponibilidad para moverse entre sucursales cuando la operación lo requiera.
OFRECEMOS:
Sueldo: $14,000 netos mensuales+PL + PROPINAS
HORARIO DE MATUTINO
L-S DOMINGOS DESCANSO
Ubicación: Col.Roma Norte
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