Repostero Lomas de Chapultepec

NEWREST HOLDING MÉXICO se encuentra en búsqueda de talento para integrarse como Repostero(a) en Ciudad de México.
Funciones principales
Elaboración de postres, panes y productos de repostería conforme a recetas y estándares establecidos.
Preparación de bases para pasteles, masas madre, panes dulces y salados.
Decoración y acabado de productos utilizando betunes, cremas y técnicas de repostería.
Operación de equipos y herramientas de repostería como hornos, batidoras industriales, mangas pasteleras y básculas.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bajo lineamientos de higiene.
Control de insumos, inventarios y reporte de faltantes.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la producción diaria.
Requisitos
Experiencia comprobable en repostería, cocina, restaurante o comedor industrial.
Conocimiento en elaboración de postres, panadería y repostería artesanal.
Experiencia en decoración y presentación de productos de repostería.
Manejo de equipos de producción y herramientas especializadas.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y deseable conocimiento en Distintivo H.
Capacidad para trabajar en entornos de producción de alto volumen.
Organización, atención al detalle y trabajo en equipo.
Ofrecemos
Sueldo base de $10,500 brutos mensuales.
Bono de asistencia de $175 semanales.
Ayuda de transporte de $112 semanales.
Vales de despensa del 10% mensual.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Comedor gratuito.
Uniformes sin costo.
Turno fijo.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Horario
Turno mixto.
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Lugar de trabajo
Periférico Blvd. Manuel Ávila Camacho 261, Polanco, Lomas de Chapultepec III Sección, Miguel Hidalgo, C.P. 11510, Ciudad de México.