Publicado el 30 de junio

Chef encargado Matutino

Confidencial
Hoteleria y Turismo · Tlalpan, Ciudad de México DF
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Importante empresa del giro alimenticio busca Líder de Cocina para comedor industrial subrogado (200-300 comensales).
Buscamos un perfil con alto sentido de urgencia, liderazgo y orden.

Funciones Principales:
Supervisión operativa, capacitación y evaluación del personal a cargo.
Diseño, costeo y estandarización de menús masivos.
Control estricto de calidad, normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación de la logística y salida del servicio en tiempo.
Requisitos Obligatorios:
Lic. en Gastronomía (Indispensable Título y Cédula).
Experiencia en comedores de 200 a 300 comensales.
Documentos en regla y actualizados.

Ofrecemos:
Pagos quincenales puntuales + Prestaciones de ley desde el primer día.
Comedor gratuito + Uniformes sin costo.
Estabilidad laboral + capacitación constante
Horario: Lunes a Domingo de 08:00 a 16:00 hrs (con 1 día de descanso).

Tipo de Contrato: Contrato para obra o tiempo determinado
Experiencia requerida: 2
Educación requerida: Educación superior - Licenciatura
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: A convenir
Localidad: Tlalpan
Activo desde: 30/06/2026
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