Chef Ejecutivo Central del Norte
Estamos en busca de un Chef Ejecutivo para incorporarse al equipo de Grupo Estrella Blanca.
En esta posición, serás responsable de dirigir la cocina, supervisar la planificación de menús, gestionar a los equipos de cocina y garantizar la calidad y la excelencia en la presentación de los platos.
Supervisión de la producción de alimentos en los diferentes restaurantes
Gestión de la operación alimentaria.
Conocimiento en distintivo H
coordinación de todas las actividades de la cocina, desde la selección de ingredientes hasta la preparación y presentación de los platos.
Se requiere experiencia previa como Chef Ejecutivo en entornos similares, con un profundo conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y una capacidad demostrada para gestionar equipos de alta presión.
Ofrecemos
Prestaciones de ley
Oportunidad de crecimiento
Comedor subsidiado
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo
Si tienes un enfoque meticuloso y una visión creativa para la cocina, y buscas un entorno donde puedas desarrollar tu talento culinario al máximo, esta oportunidad es para ti.
Únete a nosotros y contribuye a la excelencia gastronómica en Grupo Estrella Blanca.