Chef Comedor Indutrial Ciudad de México

1 Vacantes
Publicado el 18 de mayo en

Hoteleria y Turismo en Álvaro Obregón, Ciudad de México DF

Descripción
  • Salario: $ 12,000.00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Álvaro Obregón
  • Activo desde: 18/05/2025
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
  • Años de Experiencia: 2

Tabares Comedores está buscando por crecimiento Chef de Comedor Industrial.
Nos dedicamos a proporcionar soluciones de comedor innovadoras y sostenibles a empresas en crecimiento.
Zona a Trabajo: CDMX (NORTE, SUR, ORIENTE Y PONIENTE)
REQUISITOS:
Contar con experiencia de al menos de 2 años en puesto similar.
Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
Ser dinámico y pro activo.
Tener competencias de liderazgo.
ACTIVIDADES:
Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
Revisar diariamente el programa de producción.
Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial.
Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría)
Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.
Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.
SE OFRECE:
Sueldo mensual neto
Vales de despensa mensual
Prestaciones de Ley
Uniforme sin costo
Servicio de Comedor Gratuito
Si está listo para liderar un equipo dedicado y entusiasta, y está dispuesto a desempeñar un papel crucial en el crecimiento y el éxito de Tabares Comedores, le invitamos a postularse para este puesto.
Tabares Comedores se compromete a brindar un entorno de trabajo diverso e inclusivo y a considerar a todos los solicitantes calificados para el empleo sin tener en cuenta raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, nacionalidad de origen, edad, discapacidad, información genética, estado militar o veteranía.
Para obtener más información sobre esta oportunidad, visite nuestro sitio web.
Gracias por considerar una carrera en Tabares Comedores.

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Tabares es una empresa con valores sólidos que contribuye a los mejoramientos de las prácticas laborales. La experiencia de los hombres y mujeres que colaboran con nosotros los avala, verdaderos profesionales se encuentran en cada una de las áreas de responsabilidad con una actitud de servicio. Mantenemos líneas de comunicación claras y transparentes, dentro del equipo que conforma Tabares, así como con nuestros socios de negocio. Mediante una óptima capacitación y actualización permanentes aseguramos capacidad de respuesta mayor, calidad y garantía en nuestro trabajo. La motivación del personal que labora en Tabares es única ya que se cuenta con los mejores salarios del mercado, se otorgan incentivos, aunado a un excelente clima laboral. Nuestro equipo de trabajo vive como un anfitrión del comedor, haciendo sentir a los comensales como verdaderos invitados. Empresa del sector Publicidad / RRPP, localizada en Distrito Federal, 1-10 trabajadores Localizada en Ciudad de México DF, Álvaro Obregón.
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