Publicado el 21 de agosto

Chef Ejecutivo Indispensable Experiencia Hotelera

INMOBILIARIA HOTELERA TAPATIA
Hoteleria y Turismo · Tijuana, Baja California
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Requisitos
Formación en Gastronomía o carrera afín.
Experiencia como Chef Ejecutivo en hotelería.
Manejo de costos, presupuestos e inventarios.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Liderazgo, organización y orientación a resultados.
Disponibilidad de horario.
Responsabilidades
Dirigir y supervisar la operación de cocina.
Diseñar menús y estandarizar recetas.
Controlar costos, inventarios y desperdicios.
Garantizar la calidad, presentación e higiene de los alimentos.
Liderar, capacitar y desarrollar al equipo.
Coordinar servicios, eventos y banquetes.

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
Experiencia requerida: 3
Educación requerida: Educación superior - Licenciatura
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: $ 33,000.00
Localidad: Tijuana
Activo desde: 21/08/2026
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