Gerente de Servicio con Experiencia

SERVICE MANAGER

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
- Planifica, organiza y dirige al personal de servicio para garantizar la excelencia en el servicio y brindar la mejor experiencia a nuestros invitados.
- Imparte capacitaciones continuas y realiza brieffings diarios para mantener al personal actualizado y motivado, implementando dinámicas e incentivos para alcanzar los objetivos establecidos.
- Supervisa el servicio en mesa y platica con los invitados para asegurar una experiencia extraordinaria.
- Responsable de mantener el restaurante limpio, ordenado y completamente operativo, asegurándose de contar con el equipo necesario.
- Elabora horarios, asigna estaciones de servicio y gestiona las responsabilidades del personal.
- Colabora estrechamente con los demás gerentes en la toma de decisiones estratégicas.

PERFIL DEL CANDIDATO:
- Sexo: Indistinto.
- Edad: De 30 a 50 años.
- Grados de Estudios Mínimos: Licenciatura, de preferencia en Administración de Restaurantes, Hotelería, Gastronomía o Administración y Dirección de Empresas.
- Experiencia: Mínimo 5 años en el puesto, preferiblemente en restaurantes de alta cocina y servicio de categoría 5 estrellas.
- Habilidades: Amplio conocimientos en gastronomía, mixología, vinos y destilados, así como experiencia en gestión de personal.
- Dominio del idioma inglés a nivel intermedio-avanzado.
- Excelente presentación y pasión por ofrecer un servicio de excelencia al cliente.
- Alto sentido de responsabilidad y disciplina laboral.

HORARIO, SUELDO Y PRESTACIONES:
- Horario: De lunes a domingo, con un día de descanso asignado entre lunes y jueves. El horario puede variar según las necesidades operativas, incluyendo eventos, días festivos y fechas especiales.
- Sueldo: $12,000 pesos mensuales netos.
- Beneficios adicionales: Propinas diarias sobre ventas, bonos por el avance y menciones en redes sociales, y sobre ventas mensuales, además de prestaciones como servicio de alimentos, uniformes y todas las prestaciones de ley.