Auxiliar de áreas públicas Hotelería de Lujo

ACERCA DE LA HACIENDA XCANATUN, ANGSANA HERITAGE COLLECTION

El particular encanto del Yucatán colonial fusionado con las comodidades de un HOTEL DE LUJO de clase mundial es lo que hace destacar a Hacienda Xcanatun, Angsana Heritage Collection. Una antigua hacienda henequenera del siglo XVIII, ubicada a las afueras de la ciudad de Mérida, la cual forma parte de Banyan Grupo.

Hotel de 4 Diamantes que mezcla la sofisticación y exclusividad del espíritu tradicional yucateco con la privacidad, tranquilidad y servicio personalizado hacia con nuestros huéspedes y clientes.

Cuál es el rol de nuestro Lavaloza:

Asegurar y supervisar que los estandares de limpieza de los restaurantes sean los correctos y así como gestionar la logística de los montajes para los eventos, cenas y especiales que se requieran.

Funciones principales:
- Mantener en perfecto estado de limpieza y orden las áreas públicas, tanto de huéspedes como de colaboradores.
- Suplir los suministros del área de baños, asignados por su jefe.
- Conocer todas las instalaciones del hotel, horarios de apertura, operación y cierre.
- Reportar al supervisor de áreas públicas, las averías, desperfectos o anomalías que se sucedan en las áreas de trabajo asignadas.
- Mantener en perfecto orden, cuidado y presentación, su equipo y material de trabajo.
- Cumplir con los lineamientos de seguridad e higiene, medio ambiente, ahorro de energéticos programas internos de protección civil y los demás programas aplicables.
- Apoyar en la realización de actividades encomendadas por su jefe inmediato.

Ofrecemos:
Crecimiento profesional en una marca global
Service Charge
Transporte de personal
Uniformes
Fondo de Ahorro
Vales de despensa

Requisitos:
Experiencia previa en manejo de personal operativo en cocina.
Experiencia previa en auditorias de estandares de calidad en alimentos.
Experiencia previa en la posición.