Supervisor/a produccion alimentaria
1 VacantesOperaciones en Cajeme, Sonora
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Cajeme
- Activo desde: 14/05/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
Funciones Básicas
1. Verificar todo el proceso de molienda dentro del turno correspondiente.
2. Participar con el Gerente de producción en el proceso de planeación interna.
3. Organizar junto con el Gerente de Producción los programas de trabajo del personal.
4. Resolver problemas del proceso de molienda junto con el Gerente de producción.
5. Coordinar y organizar al personal de turno.
6. Mantener orden y limpieza en el proceso de molienda.
7. Coordinar la adición de aditivos junto con Gerente de producción y aseguramiento de calidad.
8. Participar en la logística de embarques de productos terminados hacia almacén o embarques directos.
9. Elaborar el reporte diario de producción.
10. Tomar lectura de báscula de trigo y sémola.
11. Solicitar la liberación de producto terminado al departamento de calidad.
12. Supervisar que el comedor se encuentre en condiciones de orden y limpieza.
13. Inspección de Buenas Prácticas de Manufactura.
14. Cumplir con el sistema implementado en materia de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000).