Subgerente de Comedor En Cefereso
1 VacantesHoteleria y Turismo en Hermosillo, Sonora
- Salario: $ 13,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Hermosillo
- Activo desde: 07/07/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- Años de Experiencia: 2
Empresa Líder En El Ramo Alimenticio Y Comedores Industriales A Nivel Nacional
Solicita Coordinador para comedor industrial para sitio Remoto.
El comedor sirve una cantidad diaria de 4,000 comidas, divididas en 3 turnos
Se requiere a una persona con un liderazgo asertivo para compartir responsabilidades y liderear el equipo de trabajo.
Alta disponibilidad de horario
Funciones:
-Planeación, administración, organización y control de las operaciones del Comedor
-Control de mermas, manejo de inventarios.
-Planeación de menú, servicios especiales de alimentos
-Realizar pedidos de materia prima
-Amplia Experiencia en Manejo de Personal, control de incidencias de personal a cargo
-Llenar reportes semanales, mensuales de inventario, reporte de efectivo
-Supervisa cargas de trabajo, horarios, funciones del personal, etc.
-Manejo Higiénico de Alimentos (Distintivo H)
-Conocimientos de la Nom. 251, 605
-Facturación
Competencias:
-Servicio al Cliente
-Visión de Negocio
-Trabajo baja presión.