Ingeniero de Aplicaciones Lacteos 3537 San Luis Potosi

Perfil de Puesto: Ingeniero en Aplicaciones con Especialización en Lácteos y/o Panificación.
Objetivo del Puesto:
Coordinar el desarrollo de sistemas de sabor, ingredientes funcionales y modelos de aplicación, desde la ideación hasta la comercialización, con un enfoque especializado en lácteos y panificación.
Funciones Principales:
-
Desarrollo y Coordinación:
Coordinar el desarrollo de sistemas de sabor, ingredientes funcionales y modelos de aplicación en lácteos y panificación.
Crear formulaciones que optimicen el desempeño del saborizante en productos específicos.
Aplicar y adaptar nuevos ingredientes según las necesidades del proyecto.
-
Investigación y Evaluación:
Investigar, evaluar e implementar nuevos ingredientes y tecnologías que cumplan con los requisitos legales y regulatorios de la industria alimentaria.
Poseer amplio conocimiento de la funcionalidad de ingredientes en procesos alimenticios.
-
Creatividad e Innovación:
Demostrar creatividad en la concepción de ideas y conceptos únicos en el mercado
Escalar productos desde la fase conceptual hasta la producción.
-
Colaboración Interdepartamental:
Identificar y valorar el desempeño de productos nuevos en colaboración con Marketing, Ventas e I&D, basándose en la estrategia establecida.
Mantener estrecha relación con clientes internos estratégicos para asegurar el objetivo de las formulaciones según los requisitos del proyecto.
Sueldo $35,000
horario lunes a viernes de 9am a 6pm.