Estamos buscando un Chef Operativo para Cafetería dentro de Hospital Ángeles San Luis Potosi
UNETE A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO
Ciudad: San Luis Potosi
Zona: Parque los morales
Turnos: Rolados (Jornadas de 8 horas) NO SE MANEJAN TURNOS NOCTURNOS
Lunes a Sábado
Ofrecemos Prestaciones desde el 1er día:
Edad: Entre 28 a 50 años
Sexo: Indistinto
Escolaridad: Lic. ó Carrera Técnica en Turismo, Alimentos y Bebidas o Chef TITULADO Y CEDULA FORZOZAMENTE.
Experiencia en el puesto: Mínimo 2 años en Restaurante ó Cafetería
No vivir a más de 1 hora de distancia.
Trabajo en equipo
Tolerante
Buena comunicación
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
Dirigir la cocina del restaurante.
Optimizar la productividad del personal del área de cocina.
Supervisar diariamente que todos los productos se preparen
Controles administrativos en el área de cocina.
Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina.
Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos.
Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.
Elaborar inventarios físicos de Alimentos, productos de papel, productos de limpieza y químicos.
Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos.
Ofrecemos Prestaciones desde el 1er día:
Contratación Directa Por La Empresa
IMSS
Vacaciones
15 días de Aguinaldo
25% de Prima Vacacional
Vales de Despensa 6%Mensuales
Fondo de Ahorro 3% Anuales
Uniformes gratuitos
Comedor gratuito
Utilidades Anuales
Propinas semanales, Pago Quincenal
Si cubres con el perfil favor de postularte por este medio o comunicarte al 55/70/98/47/56 o UNICAMENTE VIA WHATSAPP 55/32/81/09/38/ en un horario de L-V de 10:00 AM o 14:00 con solicitud o cv
