Publicado el 04 de julio

Supervisor de pastelería

OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION
Hoteleria y Turismo · Solidaridad, Quintana Roo
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

OBJETIVO
Planificar, coordinar y supervisar la producción de productos de pastelería, repostería y panadería del hotel, garantizando altos estándares de calidad, presentación, higiene, inocuidad alimentaria y rentabilidad, así como el cumplimiento de los requerimientos operativos de restaurantes, banquetes, room service y eventos.

REQUISITOS:
- Experiencia en el puesto de 1 año en hotelería
- Licenciatura en gastronomía (deseable)
- Conocimientos en Distintivo H y Cristal.
- Manejo de costos y presupuestos.
- Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos.
- Radicar en Playa del Carmen (se realizará prueba de menú)

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Educación media superior -Bachillerato General
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: A convenir
Localidad: Solidaridad
Activo desde: 04/07/2026
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