Supervisor de carniceria con experiencia

Se busca Chef carnicero para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en el manejo de carnes, con capacidad para supervisar y dirigir el área de carnicería en el establecimiento.
Debes ser capaz de diseñar y ejecutar platos que destaquen por su calidad y presentación, utilizando carnes de primera calidad.


Tu rol implicará la planificación y control de la compra de materias primas, asegurando la mejor selección y frescura.
Serás responsable de la formación y supervisión de los miembros del equipo de carnicería, promoviendo una cultura de excelencia y seguridad alimentaria.

Se requiere experiencia previa en un entorno similar, con habilidades demostradas en la gestión de equipos y en la innovación culinaria.

El puesto es de tipo presencial, con horarios que se ajustarán a las necesidades del servicio.
Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con oportunidades de crecimiento profesional.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas únicas.