Supervisor de Bar

1 Vacantes
Publicado el 03 de mayo en

Hoteleria y Turismo en Benito Juárez, Quintana Roo

Descripción
  • Salario: $ 22.000,00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Benito Juárez
  • Activo desde: 03/05/2024
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura

Selina Cancún Laguna está buscando un supervisor de bar por apertura.
El Supervisor de Bar, estará encargado de la ejecución de la estrategia de F&B, generación de ingresos, control de costos, desarrollo del personal, control de calidad, conciliación diaria de efectivo, estándares de salud y seguridad, ejecución de eventos y garantizar que la operación de F&B sea rentable.

Requisitos:
- Inglés avanzado
- Fuertes habilidades de organización y gestión del tiempo
- Experiencia previa en gestión o como jefe de departamento 2 años
- Experiencia previa en gestión de inventario
- Elaboración y costeo de menús
- Conciliación de efectivo
- Demuestra una buena comprensión de los estados de pérdidas y ganancias
- Experiencia en planificación y gestión de eventos
- Ajuste cultural y participación comunitaria
- Red de proveedores y vendedores locales

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.
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