Supervisor/a de Stewards Con Experiencia
1 VacantesHoteleria y Turismo en Benito Juárez, Quintana Roo
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Benito Juárez
- Activo desde: 25/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Otro tipo de contrato
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación secundaria
1. Apoyar en la programación y coordinación de la limpieza en las diferentes áreas de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento de los estándares y de la reglamentación sanitaria.
2. Mantener el par stock de equipo de operación a través de los inventarios mensuales y programas de mantenimiento preventivo.
3. Coordinar los montajes de bufetes y fiestas tema, así como de otras actividades según sean las necesidades.
4. Asegurar el uso y manejo adecuado de los suministros y productos químicos empleados.
5. Programar la capacitación teórica, técnica y práctica del departamento así como juntas mensuales.
6. Elaborar el rol de horarios, días de descanso y vacaciones, asegurándose del cumplimiento de los mismos
7. Realizar todos los trabajos que sean necesarios para la optimización del servicio del hotel.