Sous Chef

1 Vacantes
Publicado el 28 de abril en

Hoteleria y Turismo en Benito Juárez, Quintana Roo

Descripción
  • Salario: $ 46,230.00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Benito Juárez
  • Activo desde: 28/04/2025
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Otro tipo de contrato
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
  • Años de Experiencia: 2

Es responsable de asistir al chef ejecutivo en la parte operativa de las cocinas garantizando el cumplimiento de estándares en lo que se refiere distintivo H y Cristal y a la organización del personal en eventos, banquetes y en apoyo con la optimación de materia prima.

- Conocimientos específicos:
Gastronomía internacional y de vanguardia, fine dining, nutrición, manejo del costo, manejo de personal, normas de calidad AAA, distintivo H y Cristal, manejo de programa administrativo ABRHIL e indicadores de satisfacción


Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Secrets Playa Mujeres
Industria de servicios hoteleros Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Quintana Roo, 501-1000 trabajadores Localizada en Quintana Roo, Benito Juárez.
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