Jefe de Turno Comedor de Colaboradores AVA Resort Cancun
Buscamos Jefe(a) de Turno de Cocina (Comedor)
Con pasión por la operación, enfoque en calidad y habilidades de liderazgo para guiar a nuestro equipo en cada servicio. Si cuentas con experiencia en cocinas de alto volumen, dominio de estándares de higiene y te motiva coordinar equipos para lograr resultados excepcionales ¡queremos conocerte!
REQUISITOS:
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía o afín
- Experiencia mínima de 2 años en operación de cocinas colectivas, comedores industriales o restaurantes de gran volumen
- Conocimientos en técnicas de cocina, planeación de menús y control de porciones
- Manejo de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251 o similar)
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión Postúlate enviando tu CV a: *******@avacancun.com
WhatsApp: 998 870 4937
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