Gerente de Sucursal

Importante franquicia Restaurante/Bar está en búsqueda de:

Gerente de sucursal

Objetivo de la vacante:
Administrar, coordinar y dirigir la operación de la unidad de negocio asignada de acuerdo con los procesos establecidos con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las cuotas de venta, la eficiencia operativa y generar un ambiente de satisfacción para los clientes y colaboradores.


Requisitos:
-Lic. En gastronomía, Turismo, Hotelería, o afín
-Experiencia en giros restauranteros, bar, hoteles, etc
-Inglés conversacional indispensable
-Experiencia con personal a cargo
-Disponibilidad para rotar horarios
-Conocimientos básicos en preparación de bebidas alcohólicas (cockteles)
-Alto nivel de responsabilidad

Funciones:
-Contratación y capacitación de personal
-Reporte de incidencias del personal
-Recepción de mercancía
-Revisión de facturas
-Elaboración de pedidos de productos faltantes
-Cumplimiento de ventas mensuales
-Elaboración de reportes de ventas
-Coordinación y elaboración de inventarios
-Planeación y coordinación de horarios
-Supervisión de actividades del personal
-Desarrollo de estrategias para incremento de ventas
-Supervisar que los procesos internos se cumplan, así como el cumplimiento de los estándares de la marca
-Atender y solucionar incidencias con clientes y el personal

Ofrecemos:
-Sueldo a negociar con base a experiencia de entre $20,000 y $22,000 mensuales netos
-Propinas semanales
-Todas las prestaciones de ley
-Excelente ambiente laboral
-Lugar de trabajo 5ta Av. Playa del Carmen (Cerca del Ferry)