Gerente de Restaurantes y Bares Experiencia en hotelería.
- Coordinar y Controlar la operación de Restaurantes y Bares.
- Supervisar y Controlar el manejo de costos de A y B.
- Coordinar horarios de apertura y cierre de servicio de los restaurantes.
- Manejo de inventarios.
- Verificar calidad e higiene de los alimentos y bebidas.
- Revisar comentarios y quejas del servicio de alimentos y bebidas.
- Supervisar montajes.
- Dar seguimiento a la planificación y ejecución de eventos.
Conocimientos:
- Inglés Intermedio
- En estándares de higiene y manejo de alimentos.
- En Control y manejo de costos de A y B
- Gastronomía y Enología
Requisitos:
*Experiencia de dos años como mínimo.
*Compromiso
*Trabajo en equipo
*Liderazgo
*Manejo de quejas y habilidades sociales
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