Encargado de mantenimiento grupo restaurantero
1 VacantesHoteleria y Turismo en Benito Juárez, Quintana Roo
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Benito Juárez
- Activo desde: 08/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato para obra o tiempo determinado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- Años de Experiencia: 1
Funciones Específicas
- Elaborar todos los días los checklist del área.
- Inspeccionar todos los días las áreas identificando riesgos.
- Realizar la limpieza de las trampas de grasa de acuerdo al calendario.
- Tomar la lectura de los energéticos todos los días registrándolo en la bitácora.
- Verificar el registro diario de la lectura del cloro de las cisternas.
- Realizar las tareas de mantenimiento correctivo, preventivo y programado conforme al programa de trabajo establecido.
- Realizar la limpieza de cisternas y tinacos de acuerdo al calendario.
- Trabajar las órdenes de servicio requeridas por las diferentes áreas.
- Supervisar todos los trabajos y servicios de proveedores externos en relación a limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
- Mantener limpia y organizada el área de mantenimiento.
- Resolver los reportes de mantenimiento preventivo y correctivo a los equipos e instalaciones.
- Dar seguimiento a las órdenes de compra de mantenimiento con el Auditor de Calidad.